Descrição
Nani OTHELLO DRY EXTRA DRY MILLESIMATO 2015
De uma suave a prensagem das uvas, o mosto é obtido a partir do qual é separado, após cerca de uma hora .
A fermentação é a temperatura controlada, o vinho base, em seguida, descansa até dezembro-janeiro de modo que, naturalmente, limpa as substâncias impuras.
Seguido de envelhecimento em barris de carvalho francês e a segunda fermentação que ocorre graças aos açúcares naturais presentes no mosto.
Excelente com carnes delicadas, companheiro perfeito de pratos à base de peixe e marisco, mesmo em cru.
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