Descrição
Completo e aveludado este vinho é chamado “Ulysse” em honra da lenda antiga onde Ulysse, voltando de uma de suas viagens desembarcou nesta parte da Sicília e foi capturado pelo Polifemo Cyclop.
Conseguiu escapar embriagando o gigante com um vinho tinto Etna e em seguida cegando-o.
Este vinho ainda é produzido a partir de uvas cultivadas e espalhadas nas encostas do vulcão Etna.
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