Tre Filer – Cà dei Frati

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A grandeza de um vinho doce é medida pela sua capacidade de reter o equilíbrio entre doçura, acidez e saborosidade. Tre Filer consegue reunir todos estes com sensações inesperadas.

Um vinho quente e perfumado com notas de frutas secas e mel. Persuasivo e excitante, traz consigo todo o sol do outono.

A boca é envolvida em sabor, mas é a acidez da Turbiana que a torna exclusiva, deixando o palato seco enquanto permite que as substâncias açucaradas façam o seu trabalho. Encantador com queijo de veado azul, mas também com folhados secos e tortas cremosas.

Castas: Turbiana, Chardonnay e Sauvignon Blanc
Das vinhas: Eu Frati – Sirmione, Ronchedone – Desenzano del Garda
Composição do solo: calcário – argila
Teor de álcool: 13%
Acidez total: 7,50 g / l
Acidez volátil: 0,65 g / l
pH: 3,20
Extrato seco: 28 g / l

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