Lista de produtos da marca Elena Walch
Elena Walch - Alto Adige
Elena Walch é uma importante vinícola do Alto Adige, em mãos de família, e pertence à elite na produção de vinhos italianos, com sucesso internacional.
Incentivando a qualidade e a inovação, Elena Walch ficou à frente da revolução da qualidade no Alto Adige e ganhou estima local e internacional por seus esforços. Arquiteta de profissão, Elena Walch casou-se com uma das famílias vinícolas mais antigas e significativas da região e trouxe novos e modernos conceitos ao estabelecimento tradicional. Agora, a responsabilidade pelos negócios da família está sendo colocada nas mãos das filhas, Julia e Karoline Walch, já da quinta geração.
A filosofia da propriedade é dedicada ao seu terroir - a ideia de que os vinhos devem ser a expressão individual do seu solo, clima e cultivo na vinha - e que este deve ser mantido segundo princípios de sustentabilidade e transmitido à próxima geração. A firme convicção de que a qualidade do vinho se cria na vinha exige um trabalho intransigente, tendo em conta a individualidade de cada vinha. Com 60 hectares em cultivo, incluindo os dois principais vinhedos VIGNA Castel Ringberg em Caldaro e VIGNA Kastelaz em Tramin, Elena Walch pertence aos protagonistas mais importantes da vinificação do Alto Adige.
Os vinhos mostram caráter, elegância e grande personalidade, refletindo a vinificação mais profissional. As soberbas condições climatéricas e a excelente localização das vinhas produzem vinhos brancos frescos e frutados, bem como vinhos tintos concentrados e aveludados.